Libro Un festín patagónico

Fui coautora junto a Trace Gale del libro “Un festín patagónico, viajes culinarios por Aysén” y además colaboré con aproximadamente el 70% de la fotografía del libro.

El libro presenta 59 experiencias de turismo culinario, 150 recetas, 255 productores, servicios y productos locales y más de 60 tips viajeros [Número de Registro DDI 254.650. Primera edición – 1.500 ejemplares, tamaño: 22 cm x 24 cm, 354 páginas]. El libro se puede considerar como un relato de aventuras gastronómicas, un recetario, e incluso como un atlas culinario de Aysén. Más información en http://www.patagoniapordescubrir.com/

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